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子育て奮闘日記 ~看護師からの転職~

看護師になって13年、長男ナルの小学校入学を控えてドン埋まり状態に。思い切って転職しちゃいました。給料激変、営業やノルマは大変ですが、どこでも私らしく楽しく生きていくことを目標に、頑張っていきたいと思います。
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楽しく♪たこ焼き風オムライス♪

先日の残業後、家に帰ると冷蔵庫の中は寂しい感じ。
ふと思いつき、友人に聞いたこのメニューを試してみました。



たこ焼き風オムライス♪



ご飯をボールに入れて、ケチャップを混ぜる。
もう一つのボールに卵を割ってかき混ぜる。



下準備完了です。



そして、たこ焼き器に油を垂らして、卵→ケチャップライスを入れて、あとはたこ焼きの要領で丸く仕上げて完成。



丸いオムライスの完成!



同じ要領で、ホットケーキミックス+魚肉ソーセージで、



ミニホットドックの完成!



ナルアヤは二人とも喜んで作るの手伝ってくれました。
その間に冷蔵庫内の残り物を使って、サイドメニューを用意。
残り野菜を使って具だくさん味噌汁とか、冷凍庫内のししゃも焼いたり、レタスちぎったりね。



実際に真ん丸なオムライス+ホットドックは可愛い見た目。
竹串でひょいと刺してお皿に移し、ケチャップでいただきます。



案の定、ナルはパクパク食べてくれました
アヤは卵なしの、ただのケチャップライスが気に入っていたようですが(^-^;



良い反応
ジジ「面白いアイデアだ」
あーちゃん「たまには、こういうのもいいね」



微妙な反応
パパ「普通のたこ焼きが食べたかった(-""-)」
パパ「せっかく子供が食べるんなら、ケチャップライスじゃなくて野菜とか肉入れてやればよかったのに」



具が入ってると丸くしにくいし、時短ならケチャップライスで十分。って聞いてきたレシピ通り作ったのですが、しっかりダメだしされました(;´・ω・)



今回は時間がなかったですが、普通のオムライスみたいに、チキンライスで作ってみてもよいかもしれません。
あと、卵に下味を少し付けたほうがよかったかな?とも思いました。
ケチャップをつけるとはいえ、単純な味すぎたかなと。



まぁ、楽しく冷蔵庫内が片付いたので良しとします。
お友達来た時に作っても楽しいかも♪
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【 2015/03/24 (Tue) 】 日常 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

Author:なるまま
2児の母。新卒から看護師をしており天職だと思っていましたが、長男の小学校入学を目前に思い立って転職を決意。真面目ですが、手を抜く所はしっかり抜きます。


パパ
B型マイペースのわりに時間期限厳守。子供を叱るのはパパの役目、甘えさせるのは私の役目にしたいのですが、ついつい私が先に口出しちゃいます。


ナル
長男6歳。最近生意気なことも言うようになってきてます。天然パーマのやんちゃで甘えん坊な長男。


アヤ
4歳にして女。可愛いものが大好き。最近にぃに→お兄ちゃんに呼び方が変わってきて、なんだか少し寂しい。「にぃに♥」可愛かったのになー。


あーちゃん
自分のことを『ばーちゃん』と呼ばれることを拒否し『ば』を抜いて『あーちゃん』と呼ばせている。バリバリ働く自由人。


ジジ
あーちゃんと再婚し、早10数年。大工さん。ナルアヤをすごく可愛がってくれる。私やパパにも優しい。時に気性の荒い一面も。


大ババ
ナルアヤLOVEの80すぎの大ババ。愛情はたっぷりだがかなり口うるさい。


さとちゃん
なるままの妹。最近結婚して人妻になって母親に。自由人。




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